Nos produits
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Des lieux et des produits d’exceptions
Bergeries de Sologne ® vous propose une large gamme de produits issus de l’exploitation, sous la marque Agneau Sologne ®.
Venez découvrir notre boutique !
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En saison : asperges – girolles – agneau frais sur commande
Toutes nos conserves sont conditionnées en bocaux de verre, garanties sans conservateur ni additif DLUO 3 ans, agrément C.E.E.
Recette
Agneau fumé au Basilic
Mixez le basilic avec l’huile d’olive et du poivre moulu. Badigeonnez les tranches d’Agneau au pinceau. Accompagnez d’une salade verte.
Conseils d’utilisation pour nos plats cuisinés :
Méthode de réchauffage : bain-marie à ébullition 15 min. Four micro-ondes (thermo 6-7°) 10 mn, en prenant soin d’enlever le couvercle.
Suggestions d’accompagnements…
Agneau beurre d’escargot : pâtes fraîches
Tajine ou confit d’agneau : semoule couscous…
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02 54 46 45 61
E-mail : bergerie-de-sologne@wanadoo.fr
Ferme de Jaugeny, 41250 Fontaines-en-Sologne